4周年!!乗っかり若大将♫


皆さんこんにちは(^o^)

昨日に引き続き、4周年企画のお知らせです!!

 

4周年までもう一週間をきりました。

初め迎える周年イベントに私もドキドキです。。

今日お知らせする私達のチームは…

じゃじゃジャーン♫♫♫

秋の味覚をふんだんに使った!!

ロールケーキ

を御用意致します( ̄▽ ̄)

\どどんっ/

image

美味しそうな栗です。

これはっ!!

一番間違いなし(^◇^)

優勝目指して、美味しくな〜れと育み中です(≧∇≦)

どんな出来栄えになったか!?

お店に足を運んで頂けると…

めっちゃ嬉しいです(*^o^*)

他にも、限定メニューやイベントも盛り沢山⭐️

詳細は追ってブログ(もしくはFacebook)

にて御報告致しますのでお楽しみに♫

乗っかり上手♫


皆さんこんにちわ(^o^)

最近年のせいなのか、身体が大きくなりヒゲも一層濃くなってきたスタッフでございます。

ニュースにてお伝え致しましたが、早いもので、、、

そうなんです!早くも当店は10月の6日で【4周年】を迎えます!!これも皆様に支えられて愛されてきた事を改めて感じております。

そして、4周年企画に乗っかって、

復刻!『ケーキ対決!?』キターーーーー!!!*\(^o^)/*

ご存知でない方は昨年のブログをご覧くださいm(_ _)m

そうなんです、今回のイチオシ特別メニューの中の『スィーツ食べ比べセット』は実は、私達スタッフが3チームに分かれて挑むテッペン獲り勝負なのですっっっ(^o^)

因みに私達チームはちょっぴりビターな『大人のシフォンケーキ』を御用意致します!

只今、美味しく美味しく作製中です、、、( ̄▽ ̄)

詳細は追ってブログ(もしくはFacebook)にて御報告致しますのでお楽しみに♫

4周年感謝イベント


お陰様を持ちまして10月6日で4周年を迎える事が出来ます!

常日頃、御愛好頂いている皆様に厚く御礼申し上げます。

つきましては、10/4-10/6の3日間は御愛好感謝イベントと称しまして感謝の意をお伝えしたいと考えております。

。。。?内容が気になりますか?
そーですよね。

それでは、スタッフ皆で案を出し合い、話し合いを重ね決まった内容は次の通りです。
①4周年限定特別メニュー(ディナー時有効ドリンク1杯無料券)
②ガラガラポン

・・・・・?ガラガラポン??何?(笑)

先ず、①に関しては
33ならではの3日間限定!渾身のラインナップです!(←こちらがメインです!)
4種類予定していますが、内1つは盛り合わせスイーツです。
スイーツ盛り合わせは3種盛りなのですが、その中で一番人気のあったスイーツは、10月限定の特別メニューになります。
そして、限定メニューをオーダーして下さったお客様には「ディナー時有効ドリンク1杯無料券」をお渡し致します。
この券は、「秋の夜長は ゆっくりCAFE飲み」と題しまして、秋の夜長をより楽しんで頂くきっかけになればと思い打ち出したものです。

②に関しましてですが、ご来店の皆様全員にビンゴを回して頂き、「3」の付く数字が出れば、300円の金券(もちろん33CAFE限定です!)をお渡し致します。
ちなみに「33」が出たら・・・?
ん~!それはご来店頂いてからのお楽しみです!

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
33St.CAFE一同より。

 

 

高橋牧場のジェラート


いつもお世話になっている「高橋牧場」さんが経営するジェラートの新店舗
「アルトポンテ」が開店しましたー!おめでとうございます!
20140912_132951

場所は船橋豊富町のアンデルセン公園内の入園口を過ぎたすぐ左です。

そして先日、牛乳の仕入れも兼ね新店舗へ初めて伺いました。

牧場も車で5分ほどの場所に在り、いつでも新鮮で濃厚な牛乳。
そして、その牛乳で作るジェラートは絶品です。20140912_133045382691_334901826538950_517299349_n
仕入れている牛乳も、これからは、こちらの場所で低温殺菌処理を行うそうです。

先日、ご夫妻で33St.CAFEにご来店くださいました。
自分達の牛乳が、お客様にどの様な形で提供されているのかを知って、大変喜んでもらい、特に、フレッシュチーズとシフォンケーキには高い評価を頂きました。
後日、テスト的にシフォンのご注文を依頼されたので、もしかしたらアルトポンテさんでも33のシフォンが提供できる日が来るかもしれません。(笑)

20140912_134652この日伺った時には、牛乳が出来るまで多少時間が掛かるとの事でしたので、お茶をご馳走になりながら、ゆっくりと待つ事に。

牛たちのリズムに合わせて,人は恵みを頂くのです。

今日の一日の始まり。


2010,10.6にオープンの33St.CAFE。来月で早くも4周年!

沢山の皆様に支えられて、このお店があることを改めて実感致します。豆9

10月の4日(土)〜6日(月)には4周年記念のイベントも開催予定ですのでみなさん遊びに来て見て下さい*\(^o^)/*[詳細は後日HPのイベントにて御報告致します]

当店の開店前、オープンに向けて色々な構想の中、沢山の方々と出会い皆様に支えられ、お勉強をさせていただきました。

オープン当初いろいろとお世話になった方の一人。心の友とも言いましょうか。
久しぶりにお店に遊びに来てくれました!image

現在は九段下の店舗から他のお店で頑張っているそうで、色々な事を話していくうちに何だか元気をまたひとつ頂きました。ありがとう。

人の繋がり。良いですね。

本当に懐かしい!!(*^o^*)

いつもより少しだけハッピーな一日が始まります。(^_^)

「あとベルト」本日最終日です!


あとベルト参加店にて1枚700円(当日券800円)の金券としてご使用になれるのは本日までです。
次回のイベントなどでは使えませんのでご注意ください。
チケット購入時に店舗一覧パンフレットをご覧になって頂ければ参加店が分かります。20140915_103410各店舗の写真の脇に「あとベルト」と表示されている店舗で使用出来ます。

今回参加店舗より、「例年に比べると、あとベルトのチケット使用が断然多い」との声が有りました。また、「昨年よりユルベルトのお客様が沢山いらっしゃって下さいました。」との声もあり、嬉しい報告を受けております。
柏インフォメーションセンター(KIC)での販売チケット枚数は過去最高を記録したようです。

明日以降、皆様からのご意見、チケット販売回収の集計など、取りまとめを行いご報告出来ればと思います。

年々盛り上がりを見せている「ユルベルト」!ですが、今回も改善点など反省点がまだまだ有りました。それをを踏まえ、更にパワーアップした来年の開催が楽しみです。
皆様!お楽しみに!!(^^)!

ユルベルト御礼


先ずは、昨日までの2日間に渡る「ユルベルト9th」へ多くの皆様にご参加頂きました事に厚く御礼申し上げます。
また、多くの飲食店が参加する中、私共の33St.CAFEを選んで頂き、ご来店頂きました皆様に感謝しております。誠に有難うございました。20140907_162559チケットが使い切れなく余っている方がいらっしゃいましたら、「あとベルト」と称し、本日より1週間(9/15まで)あとベルト参加店舗で、1枚700円(当日券は800円)の金券としてお支払いの一部に充てる事が出来ますので、ご来店お待ち申し上げております。尚、その場合、おつりは出ませんので、ご了承願います。

今回のイベントは皆様にとって有意義な時間を過ごせましたでしょうか。
新たな発見は有りましたでしょうか。

ご来店して頂いた皆様に少しでも33CAFEを知ってもらいたくて、スタッフ一丸となって対応させて頂きましたが、予想以上の混雑ぶりに至らなかった点も数々有りご不便をお掛けしました。
今後は、反省を踏まえ、より良いサービス提供を行っていきますので、またの機会にご来店頂けましたら幸いです。
20140907_170951今後とも、33St.CAFEを宜しくお願い致します。

告知イベント!


暑さも和らぎ、過ごしやすい日が続きます。
澄んだ風も頬に快く、少しづつ秋へと向かっている事に、ふと気づかされます。

そんな中
8月最後の土日を使い、東口のダブルデッキで「ユルベルト」の告知イベントを行いました!

20140831_112714

2日間に渡り沢山の方々に参加して頂き、大いに盛り上がりました!
20140831_131707

 

20140831_140103

(忙しかったので、数枚しか写真を撮ってないです・・・(*_*))

ユルベルトを知ってもらうためにステージの合間を縫って、街行く人にベントの内容を伝えて行きます。気持ち良いほどに反応は上々!!テンション上がります!

イベントは9回を迎え、参加店舗も100店舗までになり、参加頂くお客様も増えているので、認知度は高いだろうな・・・っと思っていましたが、実際は知らない方がほとんどで、微妙に衝撃を覚えつつ(^_^;) 説明にも力が入ります。
知られれば、もっともっと盛り上がるイベントなんだなっ!っと伸びしろを感じました~!
20140831_13164320140831_113841当初、2日間共に雨の予報だったのですが、天気にも恵まれ本当に良かった。
(^_-)-☆

柏の人や街に、お店の立場からどの様な形で貢献出来るのかを考え、更なるハートウォームな柏に発展すれば・・っと思っています。

ユルベルトのイベントを通し、その一翼を担えれば幸いです。

20140831_104551

柏の街の食べ歩きイベント!第9回ユルベルト(9/7~9/8)開催!


国内最大級の規模を誇る柏の街の食べ歩きイベントです!
今回のテーマは「Let’s Enjoy 食べ歩き!」(笑)
10455041_686031251451859_123184041174614204_nベタですが、皆で一生懸命考えた結果このサブタイトルに決まりました。

ユルベルトって?っという人もまだまだ多いと思いますので、説明をしますと。。。
百店舗近い柏の飲食店が参加していて、先ずは5枚綴り/set のチケットを購入します。販売先は、各参加店舗or駅前の丸井内「インフォメーションセンター」です。
ちなみに、前売り券はお得な価格になっています。

んで、チケット購入時に参加店舗が記載されているパンフレットをもらえるので、気になるお店をチェックして、チケット片手に”Let’s Enjoy”って感じです。
1枚づつ使えば5店舗回れますね。
1枚の半券で各店舗「1杯のドリンクと1品のフード」が提供されます。
フリークの人は、一人で2~3/set 購入される方もいます。

・・・でも、使えきれなかったらどうしよー。。。って方もご安心ください。
「あとベルト」と名打ち、ユルベルト後1週間の間 ”あとベルト” 参加店で金券として支払いの一部に充てる事ができます。あっ、おつりは出ませんので。あしからず。

要は、チケット買って、気になるお店を食べ歩ける!っという素晴らしいイベントなのです。

先日、イベントに向け、横断幕張りをしてきました。
皆さん飲食店のため、作業は仕事終わりの夜12時からの作業です。(*_*)
20140820_003350深夜感満載の中、少しテンション上がりました!
そして、こんな感じに仕上がりました。
20140820_011020場所は、東口のイトーヨーカドーの前。
こんな作業の積み重ねがイベントを盛り上げ、柏を盛り上げると信じての横断幕張り。皆さん機会が有ったら見て下さいね。

秋メニューに向けて!


先日、買い物をしていたら、こんなモノを見つけました!木皿1そうなんです。無垢の切り出し木片。っと言うか、切り株スライス!!
かなり、大きくて30cm×40cmオーバーの逸品がゴロゴロ有るのです。木片2存在感が素晴らしいので、創作意欲が湧いて来てしまい大小合わせて十数枚を
即購入っ!
秋のメニューに向けて器が欲しいと思っていたところだったので、ちょうど良かった。

そして、この木材に樹脂を塗り込み、乾かし、ヤスリ掛けを行う。
この作業を数日繰り返し、出来たお皿はこんな感じに仕上がりました。木皿3写真だと分かりづらいですが、素材感が良い感じに出ているのです。
そして、仕上げは焼印を押してオリジナルのお皿の完成です!
( ♪ 世~界に ひ~とつだ~けのさ~ら~♫  どうしても歌いたかったので…m(_ _)m )
木皿4こういった什器類は、探してもなかなか見つからないものです。
プライスレス感を勝手に感じています。(^_^;)

木皿が大きいのでテーブル皿用ですかね。
チーズフォンデュの盛り付けをしたら、こんな感じになりました。
20140813_191515フォンデュに限らず、バーニャやオードブルなど、いろいろ活躍しそうです。

いつも来て頂いている方、初めてご来店される方、
そして、これから出会うであろう方たちへ心からの感謝を込めて。